наверх
Вход на сайт Вход на сайт
Вход Регистрация Забыли пароль?  

Ваш логин
Пароль
 
Закрыть
Принимаю условия соглашения и даю своё согласие на обработку персональных данных и cookies.
66.RU закрывает блоги. Просим забрать все свои данные (фото, видео, файлы) до 1 сентября.
 

Дайте мне бутылку водки, и я покажу вам, как рождается философия.

Аватар Michalich
карма
2,6
 
  метки записей:
 
2020
Сентябрь
пн вт ср чт пт сб вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
 
  ответы: RSS-лента последних ответов
в пятницу начались,
пароли приходили очень
долго даже на вход
В деревне сметану
делают из молока и двух
видов, снятую и
сепарированную. В
городе делают сметану
на заводе, из чего, я
не знаю. Да, и это не
сметан...
Обычно, на сколько я
понимаю, сметану делают
сквашиванием сливок
полученных из
пастеризатора.
Термостатная -
вероятно, сквашенные
сливки при определен...
Полюбасу-маркетинговый
ход!! Заквашиваешь
молоко сметаной,а оно
(молоко) не квасится
[%)] ,а когда все таки
начинает
сквашиваться-тянется...
Из чего вс...
спасибо за
рекомендацию!!!
Именно как словарь
только лингво, гугл и
яндекс самообучаемые во
многом системы и веры
им
0. https://www.lingvoli
ve.com/ru-ru
значение слов зависит
ещё от страны
употребления оных.типа
испанских в Испании и
Ю.Америге
полагаю есть артикль
ибо в испанском
аналогично с этим же
словом + косяк рыб
одно и то же слово
может иметь разные
значения. вне
зависимости от
контекста. например в
немецком языке Bank это
и скамья и банк Leiter
и руководитель...
5 записей по метке Фасоль
Понедельник, 1 Август 2016  RSS-лента записей блога
 
12:00
продолжаем дальше есть баранину и тут попалась мне на рынке фасоль. Встал вопрос остро по утилизации, в связи с чем был найден такой вот рецепт армянской кухни. И так, приступим.
продукты утилизации:

читать далее...
891 просмотр  
+10
Суббота, 7 Сентябрь 2013
 
12:06
все же сказывается ранний подъем, развлекаться особо не чем, кроме как сотворить что-нить на кухне, хотя сие было и без того запланировано, т.к. это фасоль, которая требует предварительного замачивания на ночь, и так, при производстве данного блюда пострадало:
фасоль белая - 200гр., у меня была лимская, вы можете любую другую белую использовать
бекон - 1 пачка
лук - 1большая голова
кур.грудка - 1штука
томаты - 1кг, либо в собственном соку берите
перец халапеньо и чили
ну там масло, специи всякие на ваше усмотрение и вкус, у меня - соль и перец свеже замолотый из пяти видов + сычуаньский (мама случайно с китаю привезла и долго не знали что за гадость она привезла) и сахар 1ст.л
+ петруханен 1 пучок
а, ещеж 3 бутылки пива пострадало )))

фасоль - замочить на ночь, утром отварить - 1 час
пока оно варилось, подготавливаем остальные продукты:
обжариваем кур.грудку, порезанную на кусочки, потом там же обжариваем лук с беконом вместе, лучше сначала бекон, чтоб не много прихватился потом к нему лук добавить, а не как я наоборот, т.к. бекон начинает варится в соке лука и сразу в толстостенной кастрюле, у меня нет, поэтому сначала сковорода. Описание идет с учетом того, что вы готовите в кастрюле

обжарили лук с беконом минут пять, добавляем перцы халапеньо и чили НЕ целиком, порезанные на колечки

еще минуты 3-5 и добавляем мелко порезанные томаты, если вы используете полностью свежие томаты, то только часть добавить, нет - 1-2шт

тушим аналогично 3-5 минут, после чего добавляем кур.грудку

все перемешиваем, добавляем фасоль

заливаем томатной смесью,

я взял в собственном соку, сейчас томаты - халява и у многих наросли, поэтому можете просто мелко порезать и засыпать ими + немного водички, чтобы не пригорело пока томаты выделят сок, т.ж. сверху солим, сыпем сахаром, т.к. томаты оч.кислый продукт, т.ж я добавил сухой базилик, перец молотый, все перемешал и оставил тушится на полчаса
и вот радость дня сегодняшнего на обед, ммм..., великолепно, бекон раскрылся и аромат обалденный стал
посыпали все петрушенькой и откушиваем

сварено ведро, так что велкам
794 просмотра  
+9
Суббота, 11 Сентябрь 2010
 
12:53
вновь возвращаюсь к своим запискам, давно не было ничего стоящего, вот решил
Что нужно:

1 чашка белой фасоли, 1 чашка красной чечевицы, бараньи ребрышки, лук,
топленое масло, зелень: кинза, петрушка, укроп, базилик; 0,5 ч. л. куркумы, соль
Фасоль замочили с утра и пошли заниматься своим делом. ближе к обеду уже берем фасоль отвариваем до полуготовности ну и пока она там варится подготавливаем остальное:
Шинкуем лук кольцами, зелень мелко рубим
берем мясо в кастрюльку с водой

и тушим полчасика
дале пассируем лук с куркумой

добавлям готовое мясо обжариваем еще до золотистой корочки заливаем все это кипятком

и снова тушим 20-30 мин добавив соли
Потом поверх мяса засыпаем слоями фасоль, чечевицу и зелень

плотно закрыть крышкой и оставить томиться на самом маленьком огне 30 мин. Перед подачей перемешать.

PS возможно не оч презентабельно выглядит блюдо, но на вкус, мммм......пальчики оближишь
PPS фасоль у меня там разная, т.к. не было одного сорта столько сколько нужно, но лучше брать мелкую белую
747 просмотров  
+6
Вторник, 19 Январь 2010
 
22:07
достаточно легонький продукт наночь. не тяготит однозначно, но трудозатратен
фасольку накануне замочили, т.е. утром, перед тем как на работу стартануть. вечером пришли поставили вариться с таким составом

+розмарин, хорошо если веточка, а нет, дк так посыпем, сухарей ))
ну пока там варится, то да сё. сходил помылся, причесался.....вощим фасоля сварилась, слил, гадость овощную выбросил
отложил немного бобиков
и сухой продукт в блендер до однообразной массы с добавление овощного бульона, дабы нетак густо. потом снова на грелку на пять минут
ну а пока там оно греется, пожарим грибочки

и подготовим посудинку к супику

дале, после того как масса потомилось надо ее протереть на мелкой сите, и добавить сливок и снова на огоноь уже со слив.маслом (немного)
для пышности

потом все это взобьем миксерком до образования пенки
и аккуратненьку в тарелочку

423 просмотра  
+6
Суббота, 16 Январь 2010
 
09:24
итак, берем

фасоль правда была мелка, нужна лимская. по городу нашел только в одном месте ито после того как сделал сей супец
обжариваем в кастрельке мелкопорезанные овощи на не сильном огне до мягкости:
Морковь, репчатый лук, чеснок и сельдерей. Фасоль замочили вчера.

после добавим сливочное масло и нарезанный тонкими кольцами порей, + тимьян и увеличим огонь

ну и так еще малось потомим
потом вливаем вино

даем закипеть и вливаем горячий бульон курицы
Как только суп закипит, положить в кастрюлю цветную капусту и фасоль предварительно отваренную

ну и варим до изнеможения цв.капусты, тобишь мин.10-15
и заливаем все это в тарелочки для потребления писчи и посыпаем сверху свеженатертым пармезанчиком и немного соуса песто

460 просмотров  
+6
 
За последние сутки на сайте:
Новостей: